7月11日上午，长江科创学院于重庆市涪陵区大顺镇大顺茶厂开展了一场暑期三下乡活动的红色游学暨田野调查活动。

  大顺村打造“大顺红”茶叶品牌，利用现有460亩茶园、保护160亩老茶树，种植梅占、极白、黄金叶、金牡丹等名优品种，年产鲜茶叶15万斤。其中古砦大野白茶和大顺红隐被评为四川国际茶叶博览会“金奖茶叶”，大顺红茶传统手工制作技艺也获评重庆市涪陵区非物质文化遗产。

  在茶厂专业讲解人员的带领下，同学们踏入了绿意盎然的茶园，实地了解了茶叶从栽种到培养的精细过程，以及传统与现代结合的采摘技艺。

  讲解中，同学们不仅学习到了茶叶生长的自然条件与科学管理的重要性，还亲身体验了采茶的乐趣，感受了农耕文化的魅力。

     随后，一行人移步至茶厂加工车间，亲眼见证了从鲜叶到成品红茶的蜕变过程，对茶叶烘焙、揉捻、发酵等关键工艺有了直观认识。最令人期待的是，同学们还有机会品尝到了刚出炉的大顺红茶，其色泽乌润、香气高长、滋味醇厚，赢得了同学们的阵阵赞叹与高度评价。

      此次田野调查活动，不仅丰富了同学们的课余生活，也为他们未来的学习和生活积累了宝贵的经验。

（文字：李田林；图片：石慧；初审：李昕；终审：曾璐；编发：陈文翔）